Reklama
  • Czwartek, 11 grudnia 2014 (13:05)

    Zupa grzybowa

Składniki: Zestaw włoszczyny (bez kapusty), garść grzybów suszonych, sól, pieprz, masło i mąka do zrobienia zasmażki lub śmietana i mąka do zabielenia zupy.

Gotuję wywar z włoszczyzny. Dodaję wcześniej na moczone grzyby, sól i pieprz.

Reklama

Gdy zupa się ugotuje, odcedzam ją, podprawiam zasmażką z masła i mąki lub śmietaną roztrze paną z łyżką mąki. Podaję z ła zankami, groszkiem ptysiowym.

Więcej na temat:zupa

Zobacz również

  • Składniki na 6 porcji: 2 karpie, 3 średnie cebule, 4 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, 2 cytryny, 2 łyżki roztopionego masła, ½ szklanki wytrawnego białego wina, 4 łyżki płatków migdałowych,... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.