Reklama
  • Środa, 4 stycznia (08:05)

    Gwiazdki do barszczu

Składniki: 30 dag pieczarek, 1 cebula, po 1 łyżce śmietany, oleju, masła i mąki, natka, sól, pieprz, 4 płaty ciasta francuskiego, 1 żółtko, jasny i ciemny sezam.

1 Pieczarki oraz cebulę oczyść, obierz, drobno pokrój i uduś razem na łyżce oleju. Mąkę zasmaż na maśle, nie rumieniąc. Mieszając, rozprowadź gęstą śmietaną. Dodaj pieczarki z cebulką oraz 2 łyżki posiekanej natki. Dopraw solą i pieprzem. Przestudź.

2 Ciasto francuskie rozmroź, układaj po dwa płaty jeden na drugim. Rozwałkuj je cienko. Foremką do ciastek wykrawaj gwiazdki. Na połowie rozłóż farsz. Przykryj resztą  gwiazdek, zlep brzegi.

Reklama

3 Paszteciki ułóż na blasze, każdy posmaruj żółtkiem roztrzepanym z łyżeczką wody. Posyp sezamem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. Piecz około 30 minut.

czas ok. 60 min; porcja – 160 kcal, cena 1 zł

Świat kobiety

Zobacz również

  • Składniki na 4-5 porcji: 1 karp, 4 marchewki, 2 pietruszki, mały kawałek selera, kawałek pora,1 cebula, 1 strąk czerwonej papryki, 100 g pieczarek, 2 listki laurowe, po kilka ziarenek ziela... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.